Ein köstliches Weihnachtsessen für 2.600 Arbeiter des französischen Luftfahrtkonzerns Airbus Atlantic hat Hunderte Mitarbeiter krank gemacht.
Die Gesundheitsbehörden haben eine Untersuchung eingeleitet, um die Ursache für einen weit verbreiteten Gastroenteritis-Ausbruch unter den 700 gemeldeten Mitarbeitern zu ermitteln.
Das festliche Fest wurde vom firmeneigenen Restaurant am Standort in Montoir-de-Bretagne in der Region Loire-Atlantique im Westen Frankreichs organisiert und serviert.
Zu den Köstlichkeiten auf der Speisekarte gehörten Foie Gras, Jakobsmuscheln, Hummer und Tornado, gefolgt von Desserts mit Eisstücken und Haselnuss-Schokoladenmousse für nur 15 € (13 £) pro Person.
Die betroffenen Arbeiter zeigten nach dem saisonalen Abendessen am 14. Dezember „klinische Anzeichen von Erbrechen und/oder Durchfall“. Die meisten wurden innerhalb von 24 bis 48 Stunden nach der Mahlzeit krank.
Gesundheitsbehörden sagten, sie hätten die Ursache der Massenvergiftung noch nicht ermittelt und prüfen, ob sie durch in Lebensmitteln gefundene Bakterien oder das hochansteckende Gastroenteritis-Virus verursacht wurde.
Ein Polizeisprecher sagte: „Die Ermittlungen dauern an“ und fügte hinzu, dass die Ergebnisse nächste Woche bekannt gegeben würden. An alle Essensteilnehmer wurde ein Fragebogen verschickt.
Eine Mitarbeiterin, Nolwen, sagte zu Ouest-France: „Ich litt unter Krämpfen und Kopfschmerzen, die ich noch nie zuvor gespürt hatte. Es war schlimmer als eine Geburt.“
Jean-Claude Iribarin, Sekretär des Airbus Atlantic Business Committee, sagte der Zeitung, dass das Essen in der Kantine des Unternehmens zubereitet worden sei. „Wie jedes Jahr haben wir mit vielen lokalen Lieferanten ein Weihnachtsessen für 2.600 Menschen organisiert“, sagte er.
Die Leute waren etwas voreilig, was die Gründe anging. Wir sind verpflichtet, von jedem im Restaurant servierten Produkt Muster aufzubewahren. Es wird von ARS analysiert [health authorities]. Die Ermittlungen werden noch einige Tage dauern.“
Ein Airbus-Sprecher sagte, niemand sei in „ernsthaftem Zustand“. Er fügte hinzu: „Der Fall wird derzeit von der Gesundheitsbehörde bearbeitet, die die Untersuchung leitet.“
Airbus Atlantic, eine Tochtergesellschaft von Airbus, dem weltweit größten Flugzeughersteller, beschäftigt 15.000 Mitarbeiter in fünf Ländern.
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