Restaurantbesitzer in Kalifornien sind verärgert über ein neues Gesetz, das es Restaurants verbietet, von ihren Kunden sogenannte „Junk-Gebühren“ zu verlangen.
Der Gesetzentwurf 478 des Senats, der letztes Jahr vom kalifornischen Gouverneur Gavin Newsom unterzeichnet wurde, würde die meisten Unternehmen im Golden State ab dem 1. Juli daran hindern, versteckte Gebühren zu erheben. Obwohl weiterhin Gebühren für Waren oder Dienstleistungen erhoben werden können, schreibt das neue Gesetz vor, dass die erforderlichen Gebühren in den angegebenen Preisen enthalten sein müssen, einschließlich „Servicegebühren“ und anderer zusätzlicher Gebühren.
Obwohl es einige Fragen dazu gibt, wie das Gesetz speziell auf Restaurants anwendbar ist, sagte das Büro des kalifornischen Generalstaatsanwalts Rob Bonta diese Woche, dass das Gesetz vorschreibe, dass „ein Restaurant keinen zusätzlichen Zuschlag über dem angegebenen Preis erheben darf“, auch nicht für … „Unfreiwillige Trinkgelder.“ Zahlungen.“
„Das Gesetz ist einfach: Der Preis, den Sie sehen, ist der Preis, den Sie zahlen“, sagte Bonta in einer Erklärung. „Gesetze funktionieren, wenn jeder sie einhalten kann. Ich freue mich, dass wir diese Leitlinien bereitstellen können, um die Einhaltung der Gesetze zu erleichtern und einen gerechteren und gleichberechtigteren Markt für Unternehmen und Verbraucher zu schaffen.“
Matthew Sutton, Senior Vice President für Regierungsangelegenheiten und öffentliche Ordnung bei der California Restaurant Association (CRA), argumentierte in einer Erklärung, dass Bontas Leitlinien zum Gesetz „ein grundlegendes Missverständnis des Standards der Restaurantbranche für transparente, im Voraus festgelegte Menüpreise“ zeigen.
„Die CRA lehnt die erweiterte Auslegung des Gesetzes durch den Generalstaatsanwalt entschieden ab, um Restaurantgebühren zu verbieten“, sagte Sutton. „Wir prüfen alle verfügbaren Optionen, um zu verhindern, dass SB 478 in der von der Generalstaatsanwaltschaft vorgeschlagenen Weise umgesetzt wird.“
Newsweek Ich habe am Freitag die Büros von Bonta und Newsom per E-Mail um einen Kommentar gebeten.
Besonders verärgert waren Restaurantbesitzer und Branchengruppen in San Francisco, wo viele Restaurants ihren Kunden zusätzliche 5 bis 6 Prozent in Rechnung stellen, um das städtische Gesetz zur „Gesundheitssicherheit“ einzuhalten.
Einige haben auch Bedenken geäußert, dass sich das neue Gesetz negativ auf Restaurants auswirken wird, die Servicegebühren anstelle von Trinkgeldern erheben, und argumentiert, dass die Förderung von Trinkgeldern anstelle von obligatorischen Gebühren zu „unfairen“ Löhnen für die Arbeitnehmer führen würde.
„Dies verändert die bisherigen Geschäftsabläufe grundlegend“, sagte Lori Thomas, Geschäftsführerin der Golden Gate Restaurant Association. San Francisco Chronicle. „Wenn Betreiber nicht arbeiten können, verlieren die Menschen ihren Arbeitsplatz. Wir werden zu einem Modell zurückkehren, das als weniger gerecht angesehen wird, nämlich dem Trinkgeldmodell.“
Andere meinten, dass obligatorische Servicegebühren, die oft 20 Prozent oder mehr betragen, bei den Gästen Unklarheiten und Verwirrung darüber schüren, ob sie zusätzlich zur Gebühr ein zusätzliches Trinkgeld erwarten sollen oder nicht.
Die meisten Gesetzesgegner sind sich einig, dass die Verpflichtung von Restaurants, die von ihnen erhobenen Gebühren in die Menüpreise einzubeziehen, bei den Kunden zu einem „Aufkleberschock“ führen und sie davon abhalten könnte, auswärts zu essen.
„Im Grunde sind wir besorgt über den Etikettenschock, um zu sehen, ob das die Gäste abschreckt“, sagte Yuka Iroi, Inhaberin des Restaurants Cassava in San Francisco, gegenüber Eater SF. „Unsere Branche befindet sich noch immer in schwierigen Zeiten und das ist ein weiterer Faktor, der für zusätzliche Unsicherheit sorgt. Ich habe das Gefühl, dass sich dies zunächst wahrscheinlich negativ auf die Branche auswirken wird. Wir sind sehr besorgt.“
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Newsweek ist bestrebt, herkömmliche Meinungen in Frage zu stellen und auf der Suche nach Gemeinsamkeiten Zusammenhänge zu finden.
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